Semplice da usare, stilizzata e resistente, la Pietra Refrattaria Blumtal è tra le pietre refrattarie più vendute al mondo. Con questa speciale pietra riuscirai a prepare pizze sempre croccanti come quelle fatte in pizzeria.
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Caratteristiche della Pietra Refrattaria Blumtal
Materiale
La pietra è fatta in cordierite, un materiale poroso che assorbe l’umidità degli impasti. Raccomandiamo di scaldare la pietra per 30 o 40 minuti a 250 °C prima di cucinare la pizza. In questo lasso di tempo la pietra raggiungere approssimatamene i 300 °C, una giusta temperatura per la cottura della pizza.
Dimensioni
Le misure della pietra Blumtal sono 38 x 30 x 1,5 cm, perfette sia per un tipico forno elettrico da casa sia per il barbecue. La Pala invece ha un’area di 30.5×30.5 cm2 e una lunghezza, incluso il manico, di 85 cm.
Stile
Stilizzata e lucida, la pietra Brumtal, grazie anche agli angoli arrotondati, combina un design elegante con le funzionalità classiche delle pietre refrattaria. Una vera belleza.
Accessori
Per rendere l’esperienzia in cucina più gradevole, è importante disporre di tutti gli accessori, e la pala per pizza è indispensabile per fare la pizza con la pietra refrattaria. Per fortuna, il set della Pietra Refrattaria Blumtal include una utile pala per pizza in alluminio con manico rimovibile in legno al prezzo della sola pietra da forno.
Misure della Pala: area 30.5 x 30.5 cm2, lunghezza (incluso il manico): 85 cm.
Vale la pena comprare la Pietra Refrattaria Blumtal?
Non è un caso che questo prodotto sia uno tra i più venduti al mondo, probabilmente la sua estetica unita alle sue funzionalità fa che questa pietra sia una opzione difficile da non considerare.
